ESTE MONOVARIETAL ECOLÓGICO DE VERDEJO ES UNA DE LAS JOYAS QUE GUARDA LA MESETA CASTELLANA. ELABORADO A PARTIR DE VIÑAS EN ALTITUD Y CON UNA EXTENSA CRIANZA EN BARRICA, ESTE BLANCO EXHIBE POTENCIA, EQUILIBRIO, ESTRUCTURA Y PERSISTENCIA. UNA REFERENCIA QUE FASCINARÁ A LOS ENAMORADOS DE ESTA UVA BLANCA TAN POPULAR.